Яблоня Спартан
| Основные характеристики растения. | |
| Вес плода | 100-150 г |
| Срок созревания | съемная спелость – конец сентября, потребительская – декабрь |
| Форма плода | округлая, слегка приплюснута |
| Цвет плода | насыщенный бордово-красный, с синеватым оттенком в темных зонах |
Яблоня Спартан – это осенне-зимний сорт канадского происхождения, полученный путем скрещивания Макинтоша и Желтого Ньютауна. Он хорошо адаптируется к разным климатическим условиям Украины. Дерево среднерослое, с довольно быстрым ростом и широкой кроной, имеющей тенденцию к загущению, поэтому требует регулярной обрезки. Скелетные ветви расположены под углом 50-80° к стволу. Цветет "Спартан" в средние сроки, обильно и дружно. Для лучшего опыления рекомендуется высаживать рядом такие сорта, как "Айдаред", "Рубиновые Дуки" и "Кальвиль Снежный". Плоды округлые, слегка приплюснутые, массой 100-150 г. Цвет насыщенно бордовый, а в некоторых местах кожица имеет легкий синеватый оттенок. Мякоть белая, плотная и очень сочная, со сбалансированным сладким вкусом и легкой кислинкой. Сорт отмечается ранним плодоношением: первые яблоки можно собрать уже на 2-3 год после посадки на среднерослом подвое. В возрасте 10-13 лет урожайность составляет 50-95 кг из дерева. Съемная спелость наступает в конце сентября, а самый лучший вкус плоды набирают в декабре. Они хорошо транспортируются, имеют стабильное плодоношение и могут сохраняться до апреля в надлежащих условиях. Кроме того, яблоки крепко держатся на ветках и не осыпаются даже при неблагоприятной погоде, что является важным преимуществом этого сорта.

