Слива Топ Хит

Слива «Топ Хит» – это немецкий сорт позднего срока созревания, выведенный в 1995 году и признанный одним из лучших крупноплодных сортов современности. Название сорта отражает его исключительный статус среди слив, благодаря рекордным размерам плодов и высоким товарным качествам. Сорт широко культивируется в Европе и приобретает популярность в Украине благодаря своей уникальной самоплодности и адаптивности к разным климатическим условиям.

Среднерослое дерево с компактной округлой кроной, высотой до 2,5-3 метров. Характеризуется ранним вступлением в плодоношение – на 3-4 год после посадки. Урожайность очень высокая и стабильная, взрослые деревья дают 70-100 кг плодов ежегодно. Цветение происходит в апреле-мае, цветы белые, самоопыляющиеся. Дерево демонстрирует отличную стойкость к основным грибковым заболеваниям слив и высокую зимостойкость.

Плоды очень крупные, овально округлой формы, массой 80-100 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 120 грамм. Окрас темно-синий с характерным сизоватым налетом, придающий плодам благородный вид. Мякоть желтая или золотисто-желтая, очень сочная, плотная, с отличным кисло-сладким гармоническим вкусом и выраженным сливовым ароматом. Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти при полной спелости.

Главными преимуществами сорта являются рекордные размеры плодов, уникальная самоплодность, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. Срок созревания – конец сентября – середина октября, относящий его к поздним сортам. Сорт демонстрирует высокую морозостойкость и хорошую адаптацию к разным почвенно-климатическим условиям Украины. Плоды универсального назначения – идеальны для свежего потребления, сушки и переработки на варенье, компоты.