Персик Сан Крест

Персик «Сан Крест» – это популярный американский сорт средне-позднего срока созревания, выведенный в Калифорнии. Название сорта отражает его солнечное происхождение и яркие свойства плодов. Сорт широко культивируется в разных климатических зонах благодаря своей адаптивности и высоким товарным качествам. Отличается стабильным плодоношением и отличной транспортабельностью плодов.

Дерево сильнорослого типа с раскидистой кроной, высотой до 3 метров. Характеризуется высокой морозостойкостью цветочных почек, что обеспечивает стабильные урожаи даже после весенних заморозков. Урожайность высокая и регулярная. Цветение происходит в мае, цветки розовые, декоративные. Дерево демонстрирует хорошую стойкость к основным заболеваниям персика.

Плоды крупные, округлой сферической формы, массой 150-250 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 400 грамм. Окрас желтый с алым карминовым румянцем, покрывающий значительную часть поверхности плода. Мякоть желтая или светло-оранжевая, плотная, очень сочная, с кисло-сладким гармоническим вкусом. Косточка среднего размера, легко отделяется от мякоти при полной спелости.

Главными преимуществами сорта есть большой размер плодов, отличные вкусовые качества, хорошая транспортабельность и длительное хранение. Срок созревания – конец августа – начало сентября, относящий его к средне-поздним сортам. Сорт демонстрирует высокую морозостойкость (зона 3-4) и хорошую адаптацию к разным почвенно-климатическим условиям. Плоды универсального назначения – отличные для свежего потребления и переработки.