Персик "Киевский Ранний"
| Основные характеристики растения. | |
| Вес плода | 85–155 г и больше |
| Срок созревания | вторая-третья декада июля |
| Форма плода | кругло-узкая с выраженным "клюшком" |
| Цвет плода | светло-желтый с красным румянцем |
Персик "Киевский Ранний" – ранний сорт украинской селекции, выведенный в 1939 году в Институте садоводства путем скрещивания сортов "Кащенко 208" и "Грос Миньон". Сорт районирован по всей территории Украины и отличается высокой зимостойкостью и стойкостью к болезням. Плоды среднего размера массой 85-155 г и более. Форма кругло-узкая, с выраженным "клювиком", на молодых деревьях иногда встречаются плоско-узкие плоды. Кожица светло-желтая, местами с яркими полосками красного румянца. Мякоть зеленовато-белая, нежная, сочная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Косточка, как правило, не отделяется от мякоти, хотя в отдельные годы может быть почти свободной. Плоды созревают во второй-третьей декаде июля. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, хорошим товарным видом и пригодностью для переработки.

