Яблоня Мутсу
| Основные характеристики растения. | |
| Вес плода | 150 – 230 граммов. |
| Сорт | Зимний сорт |
| Форма плода | округло-коническая |
| Цвет плода | зеленый при полном созревании становится насыщенно-желтым. |
Яблоня Мутсу (Mutsu) – зимний сорт яблони, выведенный японскими селекционерами в далеком 1930 году путем скрещивания двух известных сортов Голден Делишес и Индо, и был назван в честь одноименной провинции. Высокая урожайность – одно из преимуществ яблони Мутсу. Высота взрослого дерева на среднерослом подвое достигает 3 – 3,5 м. Крона разрежена, округлой пирамидальной формы. Скелетные ветви достаточно крепкие, они отходят от штамба под острым углом вверх. Яблоня Мутсу начинает плодоносить на 3-4 год. Сорт частично самобесплоден, лучшие сорта опылителя: Джонатан, Айдаред. Сорт имеет слабую периодичность в плодоношении. После высокого урожая дерево может отдыхать 1 раз в 5 – 6 лет. Урожайность сорта Мутса высока: с одного взрослого дерева можно снять до 100 кг плодов. Яблоки округло-конической формы, крупные, массой 150 – 230 г. Кожица зеленого цвета при полном созревании становится насыщенно-желтой, с односторонним ярким размытым румянцем. Мякоть с желтоватым оттенком, очень плотная, с ароматным медовым вкусом. Съемная спелость яблок начинается с средины октября и заканчивается в начале ноября. Плоды сохраняются до мая. Сорт обладает средней устойчивостью к морозам (до -30 градусов), поэтому лучше его сажать в защищенном от северных ветров солнечном месте. У яблони средняя устойчивость к грибковым заболеваниям. При повышенной влажности, ветви и листья дерева поражаются паршей и мучнистой росой. Яблоки имеют хороший товарный вид и высокотранспортабельны, сохраняют свои качества долгое время. Сорт подходит для промышленного выращивания. Употреблять их в свежем виде можно, как при съемке, так и весной. Насыщенный вкус яблок проявляется только через 2 месяца после сбора урожая. Яблоки сорта Мутсу содержат малое количество антоцианов, что позволяет их употреблять в свежем виде не только взрослым людям, но и детям склонным к аллергии.

