Виноград Академик
| Основные характеристики растения. | |
| Вес гроздья | от 600 до 1200 граммов |
| Вкус | гармоничный. |
| Морозостойкость | – 25 С |
| Побеги | среднерослые. |
| Срок созревания | Ранний сорт 100–110 дней. |
| Цвет | темно-синий. |
Сорт средней силы роста, со средними и крупными сильно рассеченными листьями. Срок созревания этого сорта ранний, но в разных регионах разное созревание. Созревание лозы у этого сорта нормальное. Цветок двуполый, поэтому опылитель не нуждается. Морозостойкость до – 25 С. В первые годы плодоношения возможно не значительное горошение плода, но с возрастом куста этот эффект исчезает. Плоды темно-синего, сосцевидной или вытянутой-овальной формы покрыты синим налетом весом до 12 граммов. Мякоть хрустящая, очень плотная, гармоничного вкуса. Кожица средней толщины, съедобная. Сорт перегружается урожаем, поэтому рекомендуется нормирование урожая. Гроздья у этого сорта большие от 600 до 1200 грамм, цилиндрической формы, средней плотности. Сорт транспортабельный. Обрезка 5 – 7 почек.