Яблуня Спартан
| Основні параметри рослини. | |
| Вага плоду | 100-150 г |
| Колір плоду | Насичений бордово-червоний, із синюватим відтінком у темних зонах |
| Термін дозрівання | Знімна стиглість – кінець вересня, споживча – грудень |
| Форма плоду | Округла, злегка приплюснута |
Яблуня Спартан – це осінньо-зимовий сорт канадського походження, отриманий шляхом схрещування "Макінтоша" та "Жовтого Ньютауна". Він добре адаптується до різних кліматичних умов України. Дерево середньоросле, з досить швидким ростом і широкою кроною, яка має тенденцію до загущення, тому потребує регулярного обрізування. Скелетні гілки розташовані під кутом 50-80° до стовбура. Цвіте "Спартан" у середні терміни, рясно й дружно. Для кращого запилення рекомендується висаджувати поряд такі сорти, як "Айдаред", "Рубінові Дуки" та "Кальвіль Сніговий". Плоди округлі, злегка приплюснуті, масою 100-150 г. Колір насичено бордовий, а в деяких місцях шкірочка має легкий синюватий відтінок. М'якуш білий, щільний і дуже соковитий, зі збалансованим солодким смаком та легкою кислинкою. Сорт відзначається раннім плодоношенням: перші яблука можна зібрати вже на 2-3 рік після посадки на середньорослій підщепі. У віці 10-13 років врожайність становить 50-95 кг з дерева. Знімна стиглість настає наприкінці вересня, а найкращий смак плоди набирають у грудні. Вони добре транспортуються, мають стабільне плодоношення і можуть зберігатися до квітня за належних умов. Крім того, яблука міцно тримаються на гілках і не обсипаються навіть за несприятливої погоди, що є важливою перевагою цього сорту.