Інжир Далматський

Інжир Далматський — один із найбільш великоплідних і врожайних сортів, що здатний формувати два повноцінні врожаї за сезон завдяки ремонтантному плодоношенню. Великі соковиті плоди грушоподібної форми зеленувато-жовтого забарвлення масою 50–70 г із солодкою, ароматною, світло-жовтою м'якоттю роблять цей сорт бажаним у будь-якому саду. Сорт повністю самоплідний, тож для отримання врожаю не потрібні додаткові запилювачі.

Плоди та врожай

Плоди Далматського мають виразну грушоподібну форму та привабливе зеленувато-жовте забарвлення. Середня маса плоду становить 50–70 г, м'якоть — соковита, волокниста, солодка, світло-жовтого кольору з приємним ароматом і високими смаковими якостями. Сорт цінується як у промисловому, так і в аматорському садівництві завдяки стабільній та рясній урожайності.

Завдяки ремонтантності рослина закладає перший урожай на пагонах минулого року, а другий — на пагонах поточного сезону. Важлива перевага сорту — здатність вступати в плодоношення вже в перший рік після посадки, що дозволяє отримати перші плоди без тривалого очікування. Сорт практично не уражується захворюваннями, що суттєво спрощує догляд і зменшує витрати на захисні обробки.

Зимостійкість і умови вирощування

В умовах України інжир Далматський потребує обов'язкового укриття на зиму. Кущі обгортають агроволокном або пригинають до землі, закріплюють скобами та засипають шаром ґрунту — це дозволяє рослині успішно перезимовувати навіть у складніших кліматичних зонах. Для посадки обирайте сонячні, добре захищені від вітру ділянки з південною або південно-західною експозицією. Рослина найкраще розвивається на родючих, пухких і добре дренованих ґрунтах — застій вологи у коренезоні неприпустимий.

Посадка та догляд

Кущ інжиру Далматського відзначається великою силою росту та виростає до 3–3,5 м у висоту із широкою розлогою кроною, тому при посадці враховуйте достатній простір між рослинами — не менше 3–4 м у ряду та між рядами. Сорт вологолюбний: забезпечте регулярний помірний полив, особливо в період наливу плодів, але уникайте перезволоження. Підживлення органічними та мінеральними добривами проводять навесні для стимулювання росту пагонів і влітку для підтримки формування плодів. Щорічна формувальна обрізка допомагає підтримувати компактну крону та стимулює закладання нових плодоносних пагонів. Якщо вас приваблює поєднання рясного врожаю, невибагливості та двократного плодоношення — інжир Далматський стане гідним вибором для вашого саду.