Абрикос Фардао

Абрикос «Фардао» — це сучасний французький сорт середньо-пізнього терміну дозрівання, виведений селекціонерами для комерційного вирощування та приватного садівництва. Сорт відрізняється високими товарними якостями плодів, стабільною врожайністю та добрими адаптивними властивостями. Назва сорту походить від французької селекційної програми, спрямованої на створення абрикосів з поліпшеними характеристиками для європейського ринку. Широко культивується у Франції, Італії та інших країнах Південної Європи, набуває популярності в Україні.

Дерево середньоросле з напіврозлогою кроною, висотою до 3-4 метрів. Характеризується помірною силою росту та гарною облистяністю. Крона добре формується, не схильна до загущення. Цвітіння відбувається у квітні, квіти великі, білі з рожевим відтінком, самозапильні. Дерево демонструє хорошу стійкість до весняних заморозків завдяки пізнішому цвітінню. Вступає у плодоношення на 3-4 рік після посадки, врожайність наростає поступово і стабілізується на високому рівні.

Плоди великі, масою 60-80 грам, овально-округлої форми з легкою асиметрією. Забарвлення яскраво-оранжеве з інтенсивним червоно-карміновим рум'янцем, що покриває до 70% поверхні плода. Шкірка середньої щільності, з характерним оксамитовим опушенням, добре захищає плід під час транспортування. М'якоть оранжева, щільна, соковита, з відмінним солодким смаком та легкою приємною кислинкою. Аромат інтенсивний, типово абрикосовий. Кісточка середнього розміру, добре відокремлюється від м'якоті.

Головними перевагами сорту є великий розмір плодів, відмінні смакові якості, хороша транспортабельність та тривалий термін зберігання. Термін дозрівання — кінець липня - початок серпня, що дозволяє уникнути конкуренції з ранніми сортами на ринку. Сорт демонструє добру морозостійкість та стійкість до основних захворювань абрикоса. Плоди універсального призначення — відмінні для свіжого споживання, сушіння, виготовлення варення та консервування.